Grily

• Nejnovější
• Nejlevnější
• Nejdražší

Jak se správně starat o gril

Jste fanouškem grilování? Pak asi víte, že je třeba se o gril pravidelně starat. Nejen proto, aby bylo připravené jídlo chutné, ale také abyste prodloužili jeho životnost a užili si ho víc než jednu sezonu. Víte, jak často a jakým způsobem čistit zahradní gril?

Proč je péče o venkovní gril důležitá

Nejen že gril plný nečistot je na pohled odpudivý, může také obsahovat zdraví škodlivé bakterie. Nikdy na něm nepřipravíte tak chutný pokrm jako na čistém roštu – na zuhelnatělých zbytcích se přichytí další jídlo. Nečistoty mohou také ovlivnit rovnoměrné nahřátí nebo výkon grilu. Navíc hrozí vzplanutí připečených kousků nebo mastnoty ve sběrači tuku.

Co mít na čištění zahradního grilu při ruce

• kartáč na čištění grilu a stěrku,
• houbičku,
• čisticí prostředek,
• papírové utěrky.

TIP: Pokud nemáte po ruce kartáč, zmačkejte do kuličky kus alobalu, s kterým snadno odstraníte připečené kousky. Na pomoc si vezměte taky ocet a jedlou sodu – až směs přestane pěnit, vyčistěte rošt houbičkou.

Jak vyčistit gril na dřevěné uhlí

• Rošt se zuhelnatělými zbytky vydrhněte kartáčem. Nečistoty, které se vám nepodařily odstranit, vypalte – díky vysokému žáru se promění v popel. Potom rošt umyjte horkou vodou a saponátem. Dočistěte papírovými utěrkami.
• Pravidelně vysypávejte vychladlý nahromaděný popel, abyste zajistili správné proudění vzduchu. Popel, který dlouho zůstane v popelníku, navlhne a naruší jeho povrch.
• Z vnitřní části grilu, víka i vnějšího pláště vyčistěte ulpělý popel, mastnotu a jiné usazeniny pomocí škrabky a mokrého hadříku.

Jak pečovat o elektrický gril

Údržba elektrických grilů je poměrně snadná a rychlá. Přichycené zbytky můžete vypálit nebo odstranit stěrkou. Odnímatelné části grilu umyjte ve dřezu nebo vložte do myčky, pokud to výrobce dovoluje. Zbytek otřete vlhkým hadříkem a poté vysušte papírovými utěrkami. 

Jak se starat o plynový gril

Postup je velmi podobný jako u zahradního grilu na dřevěné uhlí – rošty vypálit, očistit kartáčem a víko, vnitřní stranu i vnější plášť zbavit mastnoty vlhkým hadříkem se saponátem a otřít do sucha papírovými utěrkami. 

Navíc je třeba očistit kryty a trubky plynových hořáků. Na kryty použijte kartáč nebo plastovou škrabku, můžete je umýt i ve dřezu, ale pak je nechte dokonale proschnout. Na trubky hořáků použijte kartáč s nerezovými štětinami nebo ideálně přímo sadu na čištění hořáků.  

Chraňte venkovní gril před rozmary počasí

Zahradnímu grilu déšť a prudké slunce příliš nesvědčí, schovejte ho proto pod přístřešek nebo přikryjte plachtou. Prodloužíte tak jeho životnost a grilování si užijete víc než pár sezón.